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操作风淋室要留意的十件事
我国将对肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头等10大类食品质量安全市场准入制度。
操作风淋室要留意的哪十件事?
一、 已安装好的风淋室,严禁随意移动,以防箱体变形。
二、 爱护公共财物,严禁大力撞击风淋室外箱体和门体。
三、清洁箱体严禁使用有刺激性的液体或者带氧化性的物质。
四、定期检查初效过滤器和高效过滤器,防止因过于的潮湿而滋生细菌。
五、 保持清洁卫生,在进入车间之前,工作人员要彻底洗手,换无尘服,带口罩,换无尘鞋,带帽子,做好准备后方能进入风淋室吹淋,吹淋后从后门出来进入车间。
六、 正常使用下,严禁开启紫外线杀菌灯,防止灼伤人员的眼睛和皮肤。
七、 建议使用自动感应平移门,可以减少开门的步骤,提高工作效率,还能减少二次污染的机会。
八、 每天下班后要做一次全面的清洁,防止积尘。
九、 在正常使用风淋室情况下,严禁盲目开启风淋室,防止损坏风淋门互锁,影响使用。
十、 正常使用风淋室时如遇突发情况,保持镇定,请下按急停开关,立即联系风淋室厂家进行维修。
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